Um dos pratos mais comuns durante a Semana Santa no Brasil é o bacalhoada. Quem prefere saborear esse peixe em casa com a família, hoje em dia tem a comodidade de receber, em casa, o prato pronto para servir.
Já quem faz questão de preparar por conta própria uma boa bacalhoada, também pode pedir pela internet o peixe salgado ou dessalgado. É o bacalhau delivery do Restaurante do Porto, que faz entregas em toda Belo Horizonte.
Veja agora como fazer seus pedidos e quais os produtos disponíveis no cardápio online do restaurante. Vamos lá?
Da cozinha do Restaurante do Porto para a sua mesa
Há quase cinco décadas em BH, o Restaurante do Porto se tornou uma das principais referências para quem gosta de peixes, especialmente o bacalhau. Os chefs do restaurante preparam dois tipos de bacalhau: o Saithe e o Gadus Morhua, ambos originários dos mares da Noruega.
O Morhua é considerado o bacalhau mais nobre, pois sua carne é macia e ao mesmo tempo firme, tem pouco gordura e fica com uma textura em lascas. Também é conhecido como o tradicional Bacalhau do Porto.
Já o Saithe se diferencia por possui um sabor mais forte e característico. A carne é bem mais macia e, quando cozida, desfia com facilidade. Esse tipo de bacalhau é recomendado para fazer bolinhos, ensopados e saladas.
Cardápio de bacalhau delivery
O Restaurante do Porto oferece diversas opções de bacalhoada para você pedir e receber tudo pronto em casa. Os mais vendidos são o Bacalhau Gomes de Sá e a Bacalhoada Grelhada com Arroz de Braga.
Conheça também os outros pratos à base de bacalhau disponíveis no delivery:
- Bacalhau à Lagareiro;
- Bacalhau Assado ao Forno;
- Bacalhau com Natas;
- Bacalhoada à Dorê com Arroz de Braga;
- Bacalhoada Grelhada com Legumes ao Molho de Alcaparras;
- Caldeirada de Bacalhau (Espanhola);
- Iscas de Bacalhau à Dorê com Arroz de Braga;
- Penne com Bacalhau desfiado;
- Zé do Pipo desfiado.
Para fazer em casa
Outra boa opção é pedir o bacalhau delivery para você mesmo preparar. O restaurante comercializa o peixe salgado ou dessalgado. Quem optar pelo bacalhau salgado precisa fazer a dessalga do peixe com muito cuidado, pois essa etapa é o grande segredo para garantir que ele não se desfaça e nem perca o sabor.
Os pedidos podem ser feitos pelo site www.restaurantedoporto.com.br, pelo telefone fixo (31) 3482-9870 ou no Whatsapp (31) 99773-0550.
O que você achou do bacalhau delivery do Restaurante do Porto? Quer ter essa comodidade na preparação do almoço em família durante a Semana Santa? Então faça já o seu pedido!
