Fotos do Aniversário do Restaurante do Porto Comemoramos os 48 anos do Restaurante do Porto com uma festa muito especial no dia 2 de Dezembro de 2017. Uma noite repleta de música boa com a participação das cantoras de fado Maria José e Soninha, comida saborosa (especialmente o nosso delicioso bacalhau), ótimas bebidas como os …. Read More
Muitas pessoas adoram preparar a tradicional bacalhoada na sexta-feira Santa. Porém, uma das dúvidas que a maioria tem é sobre como fazer o dessalgue. Leonardo Duarte, um dos diretores do Restaurante do Porto e especialista no assunto dá dicas sobre como é o processo: O processo de dessalgar o bacalhau é simples, mas bastante delicado. …. Read More
pratos a base de peixe e culinária portuguesa Uma culinária de caráter nacional e marcante define as delicias gastronômicas de Portugal. Muitos temperos passaram através do tempo e até de continentes e vieram parar na colônia portugesa, o Brasil. Entre os destaques da gastronomia, alimentos obtidos do mar fazem parte dos tradicionais pratos. Muito além …. Read More
Quando o assunto é bacalhau e peixe, o Restaurante do Porto é o primeiro nome que vem à cabeça dos belo-horizontinos. A especialidade da casa é o típico bacalhau norueguês, uma iguaria mais nobre e as opções de pratos com o peixe são variadas, entre eles Bacalhau Gomes de Sá desfiado, Bacalhau nobre grelhado com …. Read More
Almoçar ou Jantar fora durante o fim de semana não se resume apenas a um restaurante com boa gastronomia. As pessoas desejam encontrar locais que ofereçam também bons momentos, que façam conexão com seus gostos e costumes. No Restaurante do Porto, que completa este ano 48 anos de existência, o cliente pode vivenciar três experiências …. Read More
Os benefícios do bacalhau são muitos, mas o que mais se destaca é trazido pelo ácido graxo Ômega-3: Ajuda a formar HDL – bom colesterol – e prevenir doenças cardiovasculares. Aqui, no Restaurante do Porto, todos os pratos são servidos com o melhor bacalhau do mundo: a espécie Gadus Morhua, existente no mar frio, do Atlântico …. Read More
O processo sucessório das empresas é tão importante, que algumas obras literárias acerca do tema definem a empresa familiar como potencial para sucessão. No Restaurante do Porto, que completa este ano 48 anos de existência, essa transição ocorreu há 10 anos recheadas de ingredientes de sucesso como perseverança, credibilidade, carisma, liderança e cultura. O filho …. Read More
Aqui no Restaurante do Porto todo dia é o Dia do Cliente. E com 48 anos atendendo aos mais diversos paladares de Belo Horizonte, principalmente, temos uma carta de clientes fiéis que faça chuva ou sol sempre nos dão o prazer de suas presenças. Entre estes a empresária Gianna Salgado. Ela frequenta o restaurante há …. Read More
O bolinho de bacalhau, famoso petisco português feito com um dos peixes mais emblemáticos, ganhou o coração dos brasileiros e um espaço nos cardápios de bares e restaurantes. Os únicos segredos para preparar esta deliciosa receita são a escolha de ingredientes de qualidade e o cuidado ao fritar os bolinhos de bacalhau. Veja como fazer …. Read More
