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Comer bacalhau: uma tradição portuguesa

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Apesar do bacalhau ser um peixe encontrado predominantemente nas águas geladas dos mares da Noruega e da Islândia, na região do Pólo Norte, foi Portugal que popularizou o consumo do pescado. Os lusitanos, inclusive, se tornaram os primeiros no mundo a importar o bacalhau da Noruega, um dos principais pescadores. Quer saber como surgiu essa relação ….  Read More